العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

مـطبـخ السـعــودية مطبخ حواء, مطبخ آدم, أكلات عربية و آسيوية و صينية و هندية و غربية.



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2020-05-24, 08:41 AM   ??? ???????? :1
??????? ?????
عميد
??????? ?????





معدل تقييم المستوى: 8
يوسف يوسف is on a distinguished road
??????? : مـطبـخ السـعــودية
Icon8 طريقة عمل التورلى بالفراخ


طريقة عمل التورلى بالفراخ، تعتبر من ضمن الأكلات المفضلة من قبل المصرين، والتي تحتوي على بعض من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وتعتبر من ضمن الأكلات السهلة واللذيذة، واليوم في هذا المقال يسعدنا أن نقدم لكم شرحًا مبسطًا يعرفنا على طريقة عمل التورلى بالفراخ فتابعونا لتتعرفوا على التفاصيل.

طريقة عمل تورلي بالفراخ

المكونات
  • دجاجة واحده.
  • 4 فصوص من الثوم مفرومان.
  • نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء.
  • 2 حبه من الجزر مقطعة لقطع صغيرة.
  • 4 حبات من الطماطم المقطعة لشرائح.
  • بصلتان مقطعان لقطع صغيرة.
  • فلفل حار حسب الرغبة.
  • 2 حبه من البطاطس مقطعان لقطع صغيرة.
  • كرات.
  • بهارات حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
شاهدي أيضًا: طريقة عمل طاجن السبيط المقلي بالطاطس

طريقة التحضير
  • نقوم بتتبيل الفراخ بكل من الملح، والفلفل والبهارات وجوزة الطيب، ونقوم بتحميرها في الزبدة.
  • نقوم بإضافة كل من البصل المقطع، الثوم المفروم، الكراث، الفلفل الحار، الجزر المقطع، الملح، الفلفل، والطماطم ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  • نقوم بإضافة الخليط السابق إلى طاجن فرن ويدخل في الفرن على درجة حرارة 180مئوية لمدة ربع ساعة كاملة.
  • يقدم بجانب الأرز وبألف هناء وشفاء.
طريقة عمل طاجن تورلي الخضروات

المكونات
  • 3 معالق كبيرة من الزيت.
  • 5 حبات من البصل مقطعان لقطع صغيرة.
  • 2 حبه من الجزر مقطع لقطع متوسطة.
  • نصف قرن من الفلفل الرومي الأخضر.
  • نصف قرن من الفلفل الأحمر.
  • نصف قرن من الفلفل الأصفر.
  • بروكلي.
  • 3 حبات من الكوسا المقطعة.
  • فطر.
  • 3 فصوص من الثوم المفروم.
  • قطعة من الزنجبيل.
  • 3 حبات من الطماطم مقطعة لشرائح.
  • 2 ملعقة معجون الطماطم.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة واحده صغيرة من الملح.
  • ملعقة واحده من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الزعتر.
  • 3 قطع من التوست.
  • 2ملعقة من الزبدة.
  • حزمة من أوراق الريحان.
طريقة التحضير
  • يوضع الزيت في إناء على النار، ويضاف له كل من البصل، والزنجبيل، والجزر، والفلفل، وتقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  • نقوم بإضافة كل من الكوسا، والبروكلي إلى الخليط السابق وتقلب المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى تتجانس.
  • نقوم بإضافة الفطر، والزعتر، والفلفل، والملح مع التقليب المستمر.
  • نقوم بوضع كمية من الزيت في إناء آخر، ويضاف له الثوم، ويقلب جيداً، ثم نقوم بإضافة معجون الطماطم، والطماطم، والماء، والفلفل، والملح.
  • توضع الخضروات في طاجن، ويضاف لها صلصة الطماطم، ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن حتى تتحمر.
  • نقوم بإدخاله إلى الفرن مدة نصف ساعة حتى يتحمر ويقدم بألف هناء وشفاء.
شاهدي أيضًا: طريقة عمل طاجن عكاوي بالبطاطس والبصل

طريقة عمل تورلي باللحمة

المكونات
  • كيلو واحد من اللحمة.
  • 3 حبات من البطاطس المقشرة ومقطعة لشرائح متوسطة.
  • 3 حبات كوسا مقطعة لمكعبات وسط.
  • 2 كوب من البازيلاء الخضراء.
  • 2 حبه من الجزر مقشران ومقطعان لشرائح.
  • بصلة واحده مفرومة ناعماً.
  • 3 أكواب من عصير البندورة.
  • 3 أكواب من معجون البندورة.
  • 3 معالق من الزيت.
  • ملعقة واحده صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيره من البهارات حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيره سكر.
  • ملعقة صغيره من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيره من زنجبيل مطحون.
طريقة التحضير


  • نقوم بسلق اللحمة ويضاف لها البهارات وتوضع على النار المتوسطة.
  • نقوم بوضع الزيت في وعاء ونقوم بتسخينه على النار المتوسطة ويضاف لها كل من اللحمة، والبصل المفروم ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • يضاف الخضار المقطع للحمه، ونقلب المكونات على النار لمدة ربع ساعة جيدًا.
  • نقوم بإضافة كل من عصير البندورة، ومعجون البندورة، والبهارات والملح، ونترك المكونات على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب حتى تتجانس مع بعضها البعض.
  • يوضع التورلي باللحمة في طاجن وندخله للفرن حتى ينضج الخضار واللحمة على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة.
  • يقدم بجانب الأرز وبألف هناء وشفاء.
طريقة عمل طاجن الخضروات للشيف الشربيني

المكونات
  • 4 حبات من الطماطم المقطعة شرائح.
  • 4 فصوص من الثوم المفروم جيدًا.
  • 2 حبه من البصل المقطع إلى شرائح.
  • 3 حبات من البطاطس المقطعة إلى قطع متوسطة.
  • 3 حبات من الباذنجان المقطع إلى شرائح.
  • 2 حبه من الكوسا المقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 2 حبه من الجزر المقطع إلى شرائح.
  • 2 قرن من الفلفل الرومي الأخضر المقطع.
  • 2 قرن من الفلفل الرومي الأصفر.
  • 2 قرن من الفلفل الأحمر.
  • كوب واحد من البازيلاء.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • 2 ملعقة من الخل الأبيض.
  • 2 ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • نصف كوب من النعناع المفروم.
  • نصف كوب من الريحان المفروم.
  • 2 ملعقة صغيرتان من الزعتر.
  • ملعقة واحده صغيرة من الملح.
  • ملعقة واحده من الفلفل الأسود.
  • ملعقة واحده من الكمون.
  • بهارات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • نقوم بوضع كمية من الطماطم في صينية ويضاف كل من زيت الزيتون، والسكر، والخل الأبيض، والنعناع، والبقدونس، والزعتر، والريحان، والملح، والثوم، والفلفل الأسود مع التقليب الجيد للمكونات، ثم نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن وتترك لمدة دقائق.
  • يوضع ملعقتان من زيت الزيتون في مقلاة على النار المتوسطة ويضاف لها البصل، ثم نقوم بإضافة البطاطس وباقي الخضار المقطع ونغطي الخليط جيدًا بعد التقليب حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض لمدة ربع ساعة.
  • نقوم بوضع في صينية كمية من زيت الزيتون، والخضراوات، ثم يضاف الطماطم، وندخلها إلى الفرن لمدة ساعة كاملة.
  • يقدم طاجن الخضروات مع الأرز بالشعرية وبألف هناء وشفاء.
شاهدي أيضًا: طريقة شهية لتحضير طاجن دجاج بالفخار
وفي النهاية نرجو أن نكون قدمنا لكم موضوعًا شاملًا ومفيدًا عن طريقة عمل تورلي الفراخ، وطريقة عمل طاجن تورلي بالخضروات، وطرقة عمل تورلي باللحمة، ولا تنسوا مشاركته مع أصدقائكم ومعارفكم على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك الردود بعد قراءته، كل ما تريد أن تعرفه عن طريقة عمل التورلى بالفراخ تجده في هذا المقال.

الموضوع طريقة عمل التورلى بالفراخ ظهر أيضا على ماميتو.






'vdrm ulg hgj,vgn fhgtvho



يوسف يوسف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
التورلى , بالفراخ , طريقة , عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:30 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.
منتديات عميد التعريب 2010 - 2020