العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

مـطبـخ السـعــودية مطبخ حواء, مطبخ آدم, أكلات عربية و آسيوية و صينية و هندية و غربية.



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2018-10-29, 02:00 PM   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
إحصائية العضو





معدل تقييم المستوى: 3
رانيا محمد is on a distinguished road
المنتدى : مـطبـخ السـعــودية
Post طاجن مكرونة بكبد الدجاج , طريقة عمل طاجن مكرونة محمرة بكبدة الدجاج.



منتديات عميد التعريب - المصدر الأول لتعريب البرامج و التطبيقات للعالم العربي


طاجن مكرونة بكبد الدجاج طريقة 3dlat.com_29_18_2ace




طاجن مكرونة بكبد الدجاج طريقة 3dlat.com_29_18_4a7a





  • المقادير
    • 1/2 كيلو مكرونة
    • 2 ملعقة كبيرة زيت
    • 1 كيلو طماطم مبشورة
    • 2 ملعقة كبيرة صلصلة
    • 1 حبة بصل مفرومة
    • 2 فص ثوم مفروم
      التوابل

    • ملح
    • فلفل
    • بردقوش
    • ذرة سكر


    مكونات الكبده
    • 1 كيلو كبد دجاج
    • 1 حبة فلفل
    • 1 حبة طماطم
    • 2 حبة بصل مقطع جوانح
    • 2 حبة فلفل رومي رفيع جدا
    • 4 فص ثوم مفروم
    • 2 ملعقة كبيرة خل


    توابل
    • ملح
    • فلفل
    • بهارات
    • مستكة
    • حبهان
    • 2 ملعقة كبيرة زيت

  • طاجن مكرونة بكبد الدجاج طريقة 3dlat.com_29_18_2ace



خطوات التحضير

  • تسلق المكرونة وتصفي وتترك جانباً
  • تسبك الطماطم مع فص ثوم والزيت ويضاف التوابل والبصل التقلية والسكر ويترك الخليط
  • في حلة نضع قليل من الخل حوالي ملعقتين ماء ونضع الحبهان والكبد وتترك حتي تتشرب الماء ويشوح مع البصل ويضاف التوابل ثم الفلفل الاخضر والثوم وتقلب
  • نحضر
    طاجن فرن نضع به طبقات من المكرونة والصلصة وكبد
    الدجاج وتدخل فرن لمدة 15 دقيقة ويزين الوجه قبل دخول الفرن بشرائح الفلفل والطماطم


طاجن مكرونة بكبد الدجاج طريقة 3dlat.com_29_18_2ace




طريقة عمل
طاجن
مكرونة
محمرة
بكبدة الدجاج.





طاجن مكرونة بكبد الدجاج طريقة 3dlat.com_29_18_9bda




المقادير :

1/2 كيلو
مكرونة خواتم، 1 كيلو كبدة دجاج، 1 حبة جزر، 1 عود كرفس، 2 حبة بصل، 4 فص ثوم، 1 حبة ليمون، بهارات، جوزة الطيب، حبهان بودر، زيت



طاجن مكرونة بكبد الدجاج طريقة 3dlat.com_29_18_2ace



خطوات التحضير:


نسخن طاسة ونوضع بها زيت ونحمر المكرونة به ومعها كرفس وجزر، ثم نضيف لها قدر مناسب من الماء للتسوية، ثم نقطع الكبدة وتحمر في بصل وثوم، ويقلب الجميع جيدا وتضاف التوابلة جميعا وللنضج، ثم يحضر
طاجن ونضع به المكرونة ثم الكبدة ويدخل فرن البوتاجاز لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة.





طاجن مكرونة بكبد الدجاج طريقة 3dlat.com_29_18_2ace






المصدر:
منتديات عميد التعريب - من قسم:
اكلات واطباق رئيسية



المصدر (منتديات عميد التعريب)







'h[k l;v,km f;f] hg][h[ < 'vdrm ulg lplvm f;f]m hg][h[> Lshowthread>php?t=373319 1 2 hgl;v,km pfm .dj ;fdvm ;dg,



رانيا محمد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
/showthread.php?t=373319 , 1 , 2 , المكرونة , حبة , زيت , طاجن , كبيرة , كيلو , مكرونة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:12 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.
منتديات عميد التعريب 2010 - 2020