العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

مـطبـخ السـعــودية مطبخ حواء, مطبخ آدم, أكلات عربية و آسيوية و صينية و هندية و غربية.



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2018-10-28, 07:56 PM   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
إحصائية العضو





معدل تقييم المستوى: 10
مردك لـــي is on a distinguished road
المنتدى : مـطبـخ السـعــودية
Cool طريقة عمل الماكرون الفرنسي اللذيذ



منتديات عميد التعريب - المصدر الأول لتعريب البرامج و التطبيقات للعالم العربي


طريقة الماكرون الفرنسي اللذيذ 3dlat.com_28_18_c060



طريقة الماكرون الفرنسي اللذيذ 3dlat.com_28_18_6371


طريقة الماكرون الفرنسي اللذيذ 3dlat.com_28_18_021a



المقادير



- بياض البيض : 3 pcs
- سكر : ربع كوب (خشن)
- بودرة اللوز : كوب وربع
- سكر البودرة : كوب
- روح اللوز : ملعقة صغيرة
- ملون الطعام الاحمر : ملعقة كبيرة (الذي تفضلينه)


طريقة الماكرون الفرنسي اللذيذ 3dlat.com_28_18_021a




طريقة التحضير



1- يخفق بياض البيض، على سرعة متوسّطة، في خلاط "الكيك". وحين يبدأ

حجمه يتضاعف ويصدر رغوةً، يضاف السكر الخشن ببطء إليه، حتى يتماسك



البياض، ويصبح مثل الكريما.

2- بعدها، يضاف مسحوق اللوز الناعم وبودرة السكر بشكل تدريجي وببطء، فلون

الطعام وروح اللوز.

3- يدع هذا الخليط يرتاح لـ15 دقيقة، ثم يسكب في داخل كيس الحلواني،

ويشكّل حسب الشكل المرغوب، ويخبز في حرارة 150 درجة مئوية، لـ10

دقائق.

4- لإعداد الحشو:يحشى "الماكرون" بأي نوع من أنواع المربى، أو كريما

الشوكولاته، أو الفانيليا، حسب الرغبة.




طريقة الماكرون الفرنسي اللذيذ 3dlat.com_28_18_021a




المصدر:
منتديات عميد التعريب - من قسم:
الحلويات الشرقية والغربية



المصدر (منتديات عميد التعريب)







'vdrm ulg hglh;v,k hgtvksd hgg`d` - hgjuvdf hgg,. hglw]v fdhq s;v uld] ;,f lkj]dhj



مردك لـــي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
- , التعريب , اللوز , المصدر , بياض , سكر , طريقة , عميد , كوب , منتديات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:26 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.
منتديات عميد التعريب 2010 - 2020