منتديات عميد التعريب

منتديات عميد التعريب (https://www.alghaamdi.com/vb/)
-   الطعام (https://www.alghaamdi.com/vb/f131/)
-   -   شرخ طريقة عمل ماسالا, شاي بالحليب والتوابل (https://www.alghaamdi.com/vb/-/a-39359/)

قمرهم كلهم 2015-09-14 05:30

شرخ طريقة عمل ماسالا, شاي بالحليب والتوابل
 
طبخة جديدة

وصفة ماسالا, شاي بالحليب والتوابل الرائعة من المطبخ الهندي بالخطوات الواضحة، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!



مقادير ماسالا, شاي بالحليب والتوابل :
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ


لمزيج الماسالا
? كوب زنجبيل مطحون
?/? كوب كبش قرنفل
?/? كوب فلفل أسود حب
?/? كوب قرفة ناعمة
?/? جوزة الطيب، مطحونة
?/? كوب هال أخضر
للشاي
? كوب حليب سائل
? ملعقة صغيره سكر
? ملعقة صغيره أوراق شاي يابسة، (يوصى بال Assam)
?/? ملعقة صغيره مزيج الماسالا


طريقة تحضير ماسالا, شاي بالحليب والتوابل:
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ


1- توضع مكونات الماسالا كلها في الخلاط الكهربائي وتُطحن جيداً. تُستعمل رشة منه لهذه الوصفة، وتُحفظ الكمية المتبقية لوقت لاحق.

2- يُسكب الحليب وكوبان من الماء في قِدر على النار ويترك ليغلي.

3- يضاف السكر وأوراق الشاي ورشة من الماسالا إلى الحليب. يُحرّك المزيج حتى يصبح داكناً (8 دقائق)

4- يرفع عن النار، يصفّى ويسكب في أكواب ويُقدّم ساخناً.



الساعة الآن 18:07

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.42 (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لموقع منتديات عميد التعريب 2010 - 2018 ©