العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

deleted threads المحذوفات deleted items المحذوفات, هنا توضع المواضيع المخالفة و المواضيع الغير مناسبة



 

قديم 2015-09-13, 18:24   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
إحصائية العضو





مستوى التقييم: 16
قمرهم كلهم is on a distinguished road
المنتدى : deleted threads المحذوفات
شرخ طريقة عمل الحمص اللبناني


طبخة جديدة

تعلمي كيفية عمل وصفة الحمص اللبناني من المطبخ اللبناني بخطوات ومقادير دقيقة ، أعدها بهذه الطريقة ولا تنسي مشاركتنا رأيك !

مقادير الحمص اللبناني
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


عدد 3 كوب حمص حب
عدد 2 فص ثوم
عدد 1 ملعقة صغيرة كمون
عدد 1 ملعقة صغيرة سماق
1/2 كوب طحينة
1/4 كوب عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
بقدونس مفروم للتزيين

طريقة تحضير الحمص اللبناني
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـ

1- يغسل الحمص جيدا وينقع لمدة 12 ساعه.

2- في قدر الضغط، يوضع الحمص ويسلق لمدة ساعه ثم يؤخذ كوب من ماء السلق ويحفظ جانبا.



3- في محضرة الطعام، يهرس الحمص المسلوق مع كوب ماء السلق، الملح، الفلفل، الثوم والكمون.

4- في وعاء عميق، توضع الطحينة وعصير الليمون ويحرك جيدا، ثم يضاف المزيج إلى محضرة الطعام وتخلط جميع المكونات.

5- في طبق التقديم، يوضع خليط الحمص ويزين بحبات الحمص، البقدونس والسماق ثم يقدم مع الخبز.


اقتراحات
ـــــــــــــــــــ


يضاف اليه المزيد من الطحينة وعصير الليمون او ماء السلق اذا اردنا الحصول على حمص لين






قمرهم كلهم غير متواجد حالياً  

 

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:53

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها .. ولا تعبر عن وجهة نظر إدارة المنتدى بأي شكل من الأشكال



ساهم معنا
تبرع لتساعد على الاستمرار ومواصلة تعريب البرامج للعالم العربي.
ساهم في صمود وبقاء ونشر اللغة العربية في العالم من أجل الأجيال القادمة.
تودع مبالغ التبرعات في احد الحسابات التالية
اسم البنك
رقم الحساب
بنك الراجحي _ من خارج السعودية
IBAN - SA2880000141608010128882
بنك الراجحى _ من داخل السعودية 141608010128882



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لموقع منتديات عميد التعريب 2010 - 2017 ©