العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

الطعام مطبخ حواء, مطبخ آدم, أكلات عربية و آسيوية و صينية و هندية و غربية.



إضافة رد

قديم 2015-09-14, 05:30   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
إحصائية العضو





مستوى التقييم: 16
قمرهم كلهم is on a distinguished road
المنتدى : الطعام
شرخ كارباتشيو اللحم بطريقة ماما توتا


طبخة جديدة

طريقة عمل كارباتشيو اللحم بالخطوات الواضحة،أعدها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!


المقاديركارباتشيو اللحم :
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ

700 جرام لحم الخاصرة الطري
500 جرام خس 500 جرام جبن البارميزان
100 ملي الخل الأبيض100 ملي زيت الزيتون
50 جرام قبار
ملح حسب الرغبة
الفلفل حسب الرغبة


طريقة التحضيركارباتشيو اللحم :


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــ

1- ينظف اللحم من العروق والدهن ويتبّل من الجهات كافة، ثم يلف بورق بلاستيكي ويوضع في الثلاجة خلال الليل.

2- يقطع اللحم المجمّد إلى شرائح رفيعة للغاية بواسطة آلة تقطيع الشرائح، ترتّب على طبق التقديم.

3- يتبل الخس بالخل ويوضع وسط الطبق، ثم توزع جبنة "الباراميزان" المبشورة فوق الخس، ويرش القبار على الطبق، ويصب زيت الزيتون على شرائح اللحم.






قمرهم كلهم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:33

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها .. ولا تعبر عن وجهة نظر إدارة المنتدى بأي شكل من الأشكال



ساهم معنا
تبرع لتساعد على الاستمرار ومواصلة تعريب البرامج للعالم العربي.
ساهم في صمود وبقاء ونشر اللغة العربية في العالم من أجل الأجيال القادمة.
تودع مبالغ التبرعات في احد الحسابات التالية
اسم البنك
رقم الحساب
بنك الراجحي _ من خارج السعودية
IBAN - SA2880000141608010128882
بنك الراجحى _ من داخل السعودية 141608010128882



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لموقع منتديات عميد التعريب 2010 - 2017 ©