العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

الطعام مطبخ حواء, مطبخ آدم, أكلات عربية و آسيوية و صينية و هندية و غربية.



إضافة رد

قديم 2015-11-18, 14:00   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
إحصائية العضو





مستوى التقييم: 3
ريم is on a distinguished road
المنتدى : الطعام
ـ طريقة عمل كوكيز بالفواكه المجففة سهل






كوكيز بالفواكه المجففة

كوكيز سهل لذيذ ومميز بقطع الفواكه المجففة سهل وسريع التحضير،يمكنك تحضيره لحفلات الشاي او حفلات اعياد الميلاد او الجمعات العائلية ، و بامكانك الاحتفاظ بثطع الكوكيز في مكان جاف وبارد لفترة قد تصل الى اسبوع مع الاحتفاظ بطعمها اللذيذ والمقرمش ، ويعود اصل الكوكيز الى الولايات المتحدة الامريكية بينما هناك من يعيد اصله الى هولندا

مقادير عمل كوكيز بالفواكه المجففة:

.ثلاث ونص كوب طحين منخول

.كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة

.كوب سكر أبيض

.كوب ونص فواكه مجففة

.كوب ونص حليب سائل(يمكن استخدام اقل او اكثر بقليل حسب نوع الطحين)

.ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

طريقة عمل كوكيز بالفواكه المجففة:



1.افركي الطحين مع الزبدة حتى يشكل عجين يشبه فتات الخبز

2.اضيفي السكر واعجنيها قليلا ثم اضيفي الفواكه المجففة واخلطيها جيدا

3.اضيفي الحليب تدريجيا حتى يتشكل عجين متماسك وسهل التشكيل

4.افردي العجين على سطح مرشوش عليه طحين وقطعيها دوائر باستخدام قطاعة العجين الخاصة او فنجان صغير

5.ضعي الكوكيز في صينية قصيرة الحواف وباعدي بين كل قطعة واخرى

6.سخني الفرن على حرارة 200 وضعي الشبك في وسط الفرن

7.ضعي الصينية في الفرن مدة15 دقيقة تقريبا او حتى يصبح لون حواف الكوكيز ذهبي

8.اخرجيها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون واتركيها تبرد







ريم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 13:33

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها .. ولا تعبر عن وجهة نظر إدارة المنتدى بأي شكل من الأشكال



ساهم معنا
تبرع لتساعد على الاستمرار ومواصلة تعريب البرامج للعالم العربي.
ساهم في صمود وبقاء ونشر اللغة العربية في العالم من أجل الأجيال القادمة.
تودع مبالغ التبرعات في احد الحسابات التالية
اسم البنك
رقم الحساب
بنك الراجحي _ من خارج السعودية
IBAN - SA2880000141608010128882
بنك الراجحى _ من داخل السعودية 141608010128882



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لموقع منتديات عميد التعريب 2010 - 2017 ©