العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

الطعام مطبخ حواء, مطبخ آدم, أكلات عربية و آسيوية و صينية و هندية و غربية.



إضافة رد

قديم 2015-11-09, 16:50   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
إحصائية العضو





مستوى التقييم: 3
ريم is on a distinguished road
المنتدى : الطعام
ـ طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة


life style



حلقات البصل المقرمشة

طبق يمكنك قدميه بجانب الوجبات الأخرى كالدجاج المقلي والبطاطس او ساندوش البرجر، يمكنك صنع هذا الطبق في المنزل بأقل التكاليف وأسهل الطرق

مقادير عمل حلقات البصل المقرمشة:

.حبتين كبار بصل ابيض

.صفار بيضة

.كوب ماء مثلج

.كوب وربع طحين

.ملعقة صغيرة ملح

.ملعقة صغيرة بابريكا حارة

,ملعقة صغيرة بابريكا حلوة

*ملعقة صغيرة ثوم بودرة

.ملعقة صغيرة كربونات الصودا

يمكنك الاستغناء عن أحد أنواع البابريكا أو كلاهما والإكتفاء بالملح والفلفل فقط

*كاتشب ومايتونيز للتقديم

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة:



1.ضعي زيت القلي في مقلاة عميقة على نار هادئة

2.قطعي البصل لحلقات سمكها 1\2 سم

3.في وعاء عميق ضعي صفار البيضة والماء المثلج واخفقيه جيدا بالمضرب اليدوي

4.أضيفي الملح والكربونات واخلطيهم جيدا

5.اضيفي الطحين تدريجيا مع استمرار تقليب الخليط لتحصلي على عجينة سائلة

6.باستعمال ملقط طبخ غمسي حلقات البصل بالخليط وتأكدي من تغطية الحلقات بالكامل

7.ضعي الحلقات في الزيت الساخن لبضع ثوان ثم قلبيها بواسطة شوكة أو ملعقة بثقوب(ملعقة القلي)

8.عندما يصح لون الحلقات ذهبيا اخرجيها من الزيت وصفيها جيدا

9.ضعيها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت ثم ضعيها في طبق وقدميها

*تقدم ساخنة*

*قدمي بجانبها مايونيز وكاتشب

*يمكنك مزج الكاتشب والمايونيز

*ايضا بمكانك تقديمها مع الصلصة الحلوة الحارة الصينية







ريم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:30

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها .. ولا تعبر عن وجهة نظر إدارة المنتدى بأي شكل من الأشكال



ساهم معنا
تبرع لتساعد على الاستمرار ومواصلة تعريب البرامج للعالم العربي.
ساهم في صمود وبقاء ونشر اللغة العربية في العالم من أجل الأجيال القادمة.
تودع مبالغ التبرعات في احد الحسابات التالية
اسم البنك
رقم الحساب
بنك الراجحي _ من خارج السعودية
IBAN - SA2880000141608010128882
بنك الراجحى _ من داخل السعودية 141608010128882



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لموقع منتديات عميد التعريب 2010 - 2017 ©