العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

مـطبـخ السـعــودية مطبخ حواء, مطبخ آدم, أكلات عربية و آسيوية و صينية و هندية و غربية.



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2018-02-11, 12:54 AM   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
فتة الدجاج بالزبدة والخبز العربي المحمص من المطبخ السوري
إحصائية العضو




معدل تقييم المستوى: 3
ايقلاوي is on a distinguished road
المنتدى : مـطبـخ السـعــودية
فتة الدجاج بالزبدة والخبز العربي المحمص من المطبخ السوري



اعداد فتة الدجاج بالزبدة والخبز العربي
بتزيين من الصنوبر والبقدونس
بالطريقة السوريه .

فتة الدجاج من اطباق المقبلات الساخنة
وهو طبق مشبع وشهي
وله عدة طرق في سوريا اخترنا لك احداهن .

فتة الدجاج بالزبدة والخبز العربي jb7d30ac4dc.jpg


المكونات
شرائح دجاج
البصل: 1 حبة (متوسطة)
الكرفس: عود
ورق غار: 2 ورقة
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
الخبز العربي:
4 أرغفة (المقطّع والمحمّص)
الثوم: رأس (المفروم فرماً ناعماً)
زبادي: 7 علب (صغيرة)
الزبدة: ملعقتان صغيرتان
صنوبر: 3 ملاعق كبيرة
البقدونس: للتزيين

طريقة عمل فتّة الدجاج :

1. يسلق الدجاج في قدر تحتوي على الماء
المضاف إليه البصل، والكرفس، والغار،
والملح، والفلفل.


ثم يقطع شرائح طولية.
2. يضع الخبز المحمّص في طبق التقديم العميق
ووزّعي فوقه شرائح الدجاج،

ثم اسكبي نصف كوب من
مرق سلق الدجاج، فالزبادي بعد خفقه.
3. ذوبي الزبدة في مقلاة على النار،
ثم أضيفي الثوم، ودعيه حتى يصفر لونه بعض الشيء،

ثم أضيفي الصنوبر.

اسكبي محتويات هذه المقلاة
على وجه الزبادي، وانثري قليل
من البقدونس على الوجه.
وبالهنا ..
:19_9:








منتديات عميد التعريب
المصدر الأول لتعريب البرامج و التطبيقات للعالم العربي



ايقلاوي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, السوري, العربي, المحمص, المطبخ, بالزبدة, شرائح, فتة, من, والخبز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 04:52 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
منتديات عميد التعريب 2010 - 2019