العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

مـطبـخ السـعــودية مطبخ حواء, مطبخ آدم, أكلات عربية و آسيوية و صينية و هندية و غربية.



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2019-05-16, 08:35 PM   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
أبسط طريقة لعمل عجينة السمبوسة
إحصائية العضو





معدل تقييم المستوى: 8
عبير is on a distinguished road
المنتدى : مـطبـخ السـعــودية
Icon5 أبسط طريقة لعمل عجينة السمبوسة


أصبحت السمبوسة من أهم العجائن الموجودة على مائدة رمضان وأهم المعجنات الخفيفة على الموائد في رمضان.

واليوم نقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لعمل عجينة السمبوسة

المقادير المطلوبة:

دقيق بمقدار كوبين

ماء بمقدار كوب ويشترط أن يكون دافئ

زيت ذرة بمقدار ربع كوب

ملح بمقدار ربع معلقة صغيرة

فلفل أسود بمقدار ذرة صغيرة



طريقة التحضير:
  • نقوم بإحضار وعاء من البلاستيك ونضع فيه الدقيق والملح والفلفل الأسود وخلط المكونات جيدًا.
  • نضع الماء الدافئ والزيت على الخليط
  • عن طريق العجان الكهربائي أو باليد نعجن الخليط جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك
  • نقوم بتغطية العجينة وتركها لمدة نصف ساعة حتى تختمر
  • نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة وتغطيتها بأكياس من النايلون.
  • نفرد الكرات ونقوم بحشوها على الشكل المثلثي
  • نحشو السمبوسة بالحشو المفضل.
  • بعد أن نحشو السمبوسة نقوم بوضع الزيت على النار حتى يسخن ونضع فيه السمبوسة حتى تعطينا اللون الذهبي.
حشو السمبوسة:

من الممكن أن نحشو السمبوسة بأكثر من طريقة:
  1. جبنة رومي وزيتون مخلي.
  2. لحمة مفرومة وطماطم
  3. جبنة موزيريلا وفلفل
  4. دجاج بانيه

هذة التدوينة أبسط طريقة لعمل عجينة السمبوسةظهرت أولا علي ثقفني.






Hfs' 'vdrm gulg u[dkm hgslf,sm flr]hv vlqhk wydvm kpa, kr,l



عبير غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أبسط, السمبوسة, بمقدار, رمضان, صغيرة, طريقة, عجينة, لعمل, نحشو, نقوم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 11:35 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
منتديات عميد التعريب 2010 - 2019