العودة   منتديات عميد التعريب > عمادة الثقافة > عــلــوم و ثـقــافــة

الملاحظات

عــلــوم و ثـقــافــة علوم و معرفة و ثقافة



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2020-03-23, 11:02 PM   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
تحتوي المأكولات البحرية المستخدمة في السوشي على ديدان أكثر بقرابة 300 مرة مما كانت عليه في الثمانينيات
إحصائية العضو





معدل تقييم المستوى: 23
qaz is on a distinguished road
المنتدى : عــلــوم و ثـقــافــة
Wink تحتوي المأكولات البحرية المستخدمة في السوشي على ديدان أكثر بقرابة 300 مرة مما كانت عليه في الثمانينيات


المصدر
تحتوي المأكولات البحرية المستخدمة في السوشي على ديدان أكثر بقرابة 300 مرة مما كانت عليه في الثمانينيات

تحتوي المأكولات البحرية المستخدمة السوشي b881764564z.1_202003



يقول طفيل جديد إن طفيليات أسماك البحر انفجرت خلال 40 عامًا بيولوجيا التغيير العالمي نشرت الدراسة في.

عاشت دودة الرنجة Anisakis البسيط هي دودة مكوكية رفيعة بسعة 2 سم. يمكنك الحصول عليه بشكل رئيسي من السوشي ، ولكن في دول الشمال ، لا.

90٪ من حالات العدوى في العالم تقع في اليابان. وهي غنية بالأسماك الخام وأنواع الديدان.

يستمر المحتوى بعد الإعلان






المضيف الرئيسي لدودة الأعشاب هو الحيتان والدلافين ، ولا يمكن للديدان أن تعيش في البشر.

سيستمر المحتوى تحت الإعلان






تموت الديدان بسرعة في الجسم وعادة ما تسبب لدغات المعدة ، ونادراً ما تكون التهابات أكثر خطورة.

يجري علماء الأحياء البحرية في جامعة واشنطن في الولايات المتحدة أبحاثًا حول عظم السمكة والدودة كودود ذات الصلة منذ عام 1978. ويجدون أن الأسماك التي يتم صيدها في البحر اليوم لديها ما يصل إلى 283 مرة من الرنجة أكثر من أي وقت مضى.

يمكن للرنجة أن تتكاثر فقط في الثدييات البحرية ، التي ينقل برازها بيضها إلى السلسلة الغذائية البحرية.

قشريات الكريل تأكل البيض ثم تأكل الأسماك القشريات. تم العثور على عث الرنجة ، على سبيل المثال ، في سمك القد والرنجة وسمك السلمون البري.



وبالتالي ، زاد الحمل الطفيلي للأسماك الفردية بشكل ملحوظ على مدى 40 عامًا.

كتب الباحثون أنه إذا كانت هناك دودة واحدة في السبعينيات تحسب لكل 100 سمكة ، فإن كل سمكة لديها الآن ديدان. إذن هذا متوسط ​​إحصائي.

العلماء ليسوا متأكدين من سبب انتشار الديدان. أحد التفسيرات المحتملة هو استعادة العائل الرئيسي للديدان ، أي الحيتان والثدييات البحرية الأخرى ، من خلال الحماية. لذلك ، يعد نمو الديدان علامة جيدة في هذا الصدد.

ومع ذلك ، يشكل انتشار الديدان خطراً على الأنواع الأكثر فقراً ، حيث أن حمل الديدان سيؤثر بالطبع على صحة العائل.

يقول الأستاذ المساعد: “من السخرية أنه إذا نمت مجموعة من الثدييات البحرية من خلال جهود الحفظ واستفادت طفيلياتها ، فقد يشكل ذلك تهديدًا للأنواع الأخرى ثم يمنعها من التعافي”. تشيلسي وود نشرة الأبحاث.

قد يكون أيضًا أن ارتفاع درجة حرارة البحار وتصريف المغذيات قد أوجدت ظروفًا صديقة للديدان.

جمع الباحثون أيضًا بيانات عن دودة القد المتعلقة بالرنجة.

المضيفات الرئيسية لديدان القد هي الأختام. ظلت أعداد هذه الديدان في الأسماك التي تمت دراستها مستقرة لعقود.

الزيادة الحادة في الديدان تعني حتمًا أن الأسماك التي ينتهي بها المطاف للاستهلاك البشري من المرجح أيضًا أن تحتوي على العواشب.

ومع ذلك ، لا تحتاج إلى تجنب تناول السوشي لهذا السبب. يقول وود إن المطاعم تتبع قواعد صارمة لتجميد وتنظيف الأسماك.

لم يتم العثور على إصابات الرنجة أو دودة القد في فنلندا وكالة الغذاء.

لا تحدث الدودة في تراوت قوس قزح الفنلندي أو السلمون المستزرع مثل السلمون النرويجي. وإذا كانت هناك ديدان ، فسيقضي عليها التجميد.


المصدر
تحتوي المأكولات البحرية المستخدمة في السوشي على ديدان أكثر بقرابة 300 مرة مما كانت عليه في الثمانينيات





qaz غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
تحتوي , المأكولات , البحرية , المستخدمة , في , السوشي , على , ديدان , أكثر , بقرابة , 300 , مرة , مما , كانت , عليه , في , الثمانينيات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:24 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.
منتديات عميد التعريب 2010 - 2020