العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

ســــــــــــــيـدتـي هنا كل ما يخص عالم الأسرة الصحة, المنزل, الديكور, التصاميم, الطبخ, تربية الأبناء.



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2018-02-04, 12:21 PM   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
طريقة تنظيف الواح التقطيع , ما هي طريقة تنظيف الواح التقطيع
إحصائية العضو




معدل تقييم المستوى: 7
المصطفى بن تميم is on a distinguished road
المنتدى : ســــــــــــــيـدتـي
Post طريقة تنظيف الواح التقطيع , ما هي طريقة تنظيف الواح التقطيع








تنظيف الواح التقطيع






تنظيف الواح التقطيع ، يعد تنظيف ألواح تقطيع الخضار والفاكهة وغيرها من المأكولات، جزءاً هاماً من نظافة المطبخ، حيث يساعد في الحماية
من تلوث الطعام والمحافظة على المنزل خالياً من الجراثيم.











وهذا أمر خطير أكثر من المتوقع، حيث يتم على هذه الألواح
تقطيع وفرم وهرس كل الأطعمة بدءاً من الثوم إلى اللحم النيء، وهو ما يعرضنا لمشكلة خطيرة تتمثل بانتشار البكتيريا
الضارة مثل السالمونيلا و e-coli.




لحل تنظيف سريع، وبدون جهد، يمكن وضع ألواح التقطيع البلاستيكية في الجلاية، وهذه طريقة لا تحتاج إلى التنظيف
الزائد ولا الفرك. أما الحل الأفضل فيكون باتباع روتين تنظيف منتظم لألواح التقطيع ما يخمي من تلوث الطعام
ويبقي المنزل خالياً من الجراثيم قدر الإمكان.
1 . طريقة تنظيف ألواح التقطيع:


ـ إن الطريقة الأفضل للحفاظ على ألواح التقطيع نظيفة هي بفركهم في حوض المطبخ باستخدام ماء حار جداً وسائل جلي.
ـ شطف وتجفيف ألواح التقطيع بمناديل ورقية وليس بمنشفة المطبخ لأنها غالباً ما تحتوي على جراثيم من اليدين وغيرها
من أدوات الطعام، ويمكن أن تلوث ألواح التقطيع النظيفة.




ـ إن وضع ألواح التقطيع في الجلاية مع منظف موثوق سيعطي أفضل النتائح. مع الانتباه إلى عدم وضع الألواح الخشبية
فيها لأنها ستلتوي في درجة عالية من الحرارة.


2. تعقيم ألواح التقطيع :


للوصول إلى مستوى جيد من النظافة في المطبخ، قومي بتعقيم ألواح التقطيع كل أسبوع أو أكثر عند الضرورة:


الطريقة الأكثر فعالية هي نقع لوح التقطيع لمدة نصف ساعة في محلول من 1 ملعقة كبيرة من مبيض الكلور لكل 16 كوب/ غالون من الماء
ثم شطفه، وتجفيفه بالهواء على شبك.


بالتناوب، يمكن استخدام مواد منزلية متوافرة معروفة بخواصها المضادة للبكتيريا، كالخل الأبيض لمسح سطوح ألواح التقطيع قبل تجفيفها بالهواء.
ملاحظة:


اذا لاحظت أن ألواح التقطيع بدأت بإطلاق رائحة كالبصل أو السمك النيء اغمسي منديل ورقي في عصير ليمون نقي
أو استخدمي نصف ليمونة لفرك سطح اللوح، وستكون رائحته عطرة في وقت قصير جداً.














المصدر (منتديات عميد التعريب) http://المصدر**






منتديات عميد التعريب


المصدر الأول لتعريب البرامج و التطبيقات للعالم العربي


المصطفى بن تميم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ألواح, التعريب, التعريبمنتديات, التقطيع, الواح, تنظيف, طريقة, عميد, ما, هي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 11:55 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
منتديات عميد التعريب 2010 - 2019