العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

ســــــــــــــيـدتـي هنا كل ما يخص عالم الأسرة الصحة, المنزل, الديكور, التصاميم, الطبخ, تربية الأبناء.



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2018-02-06, 12:33 AM   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
موقوف
أدوات ذكية لصناعة الكوكيز كالمحترفين بسهولة
إحصائية العضو





معدل تقييم المستوى: 0
Andoliny is on a distinguished road
المنتدى : ســــــــــــــيـدتـي
Post أدوات ذكية لصناعة الكوكيز كالمحترفين بسهولة


يعتقد الكثيرون أن صناعة الكوكيز كالمحترفين هو أمر في غاية الصعوبة، ولكن في الحقيقة إن الأمر يمكن أن يكون سهلاً للغاية بإستخدام خمسة أدوات بسيطة.

ومن المؤكد أن هذه الأدوات ستساعد في الوصول للنتيجة المرغوبة والطعم اللذيذ والشكل المثالي الذي لا يختلف عما يصنعه المحترفين، وذلك بسهولة ويسر.

وتعد عطلة نهاية الأسبوع هى الوقت المثالي لصناعة

الكوكيز، حيث تمتلك الأسرة الكثير من الوقت لتحضير الكوكيز مع الأطفال.

كما أنه أمر ممتع ومسلي أن تجتمع الأسرة لتحضير أنواع من الحلوى اللذيذة والشهية والتي يحبها جميع أفراد العائلة.

ومن أهم ما يميز الكوكيز أنه يمكن تقديمها كهدايا للأصدقاء والأقارب وفي المناسبات العائلية، وبالإضافة إلى ذلك فإنه يمكن تحضيرها وتخزينها في الفريزر لحين إستخدامها.

وفي هذه السطور نقدم خمسة أدوات بسيطة تساعد في تحضير الكوكيز على طريقة المحترفين، وبسهولة تامة.

كما تساعد هذه الأدوات في توفير الكثير من الوقت والجهد أثناء إعداد وتحضير الكوكيز.

أدوات لصناعة وتحضير الكوكيز
1-العجان أو الميكسر kitchen Aid Stand Mixer
يعد إختيار العجان الجيد هو الخطوة الأولى في إعداد وتحضير الكوكيز المثالي، وليس الكوكيز فقط بل الكثير من المعجنات والمخبوزات وأنواع الحلوى.

ويساعد إستخدام الميكسر في خلط المكونات بشكل جيد والتخلص من عناء مزجها سوياً بالأيدي.

وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن إستخدام المضرب اليدوي ولكن الأمر أسهل بكثير بإستخدام الميكسر.

وهناك الكثير من الأنواع والأشكال والألوان والماركات مختلفة الأسعار والتي يمكن الإختيار من بينها وذلك بما يتناسب مع ميزانية الأسرة.





2-السباتيولا أو الملعقة السليكون
عقب أن ينهي الميكسر مهمته في مزج وخلط مكونات الكوكيز تأتي مهمة السباتيولا أو الملعقة

السليكون، والتي تقوم بإفراغ إناء التحضير بالكامل، والتأكد من إنتهائه بدلاً من إهدار جانب من الخليط بإستخدام الأدوات التقليدية.







3-ملعقة الكوكيز
تعد ملعقة الكوكيز إحدى الأدوات الرئيسية التي ينبغي إمتلاك واحدة منها لتحضير الكوكيز بشكله المعروف.

وتشبه ملعقة الكوكيز ملعقة الأيس كريم، وأهم ما يميز هذه الملعقة هو أنها تجعل جميع وحدات الكوكيز متساوية في الحجم والشكل، فلا توجد واحدة أكبر من الأخرى.







4-قالب تحضير الكوكيز
هناك قوالب خاصة لتحضير الكوكيز سهلة التنظيف، كما أنها مضادة للإلتصاق وتساعد في تحضير أكبر كمية من الكوكيز داخل القالب الواحد.

5-شبكة تبريد الكوكيز
عقب أن يتم إعداد وتحضير الكوكيز وتنتهي مدة خبزها في الفرن تحتاج إلى أن تترك لفترة حتى تهدأ تماماً قبل أن يتم تناولها.

كما أنه لا يمكن تركها على نفس القالب الذي تم خبزها فيه، حيث أنها ستستمر في امتصاص الحرارة منه.

لذلك فإن هناك حاجة لإمتلاك هذه الشبكة العملية التي تساعد في تبريد الكوكيز والحصول على المنتج النهائي الذي لا يختلف عن الذي يحضره كبار المحترفين.







كانت هذه أدوات سهلة وبسيطة تساعد في تحضير الكوكيز بسهولة ويسر ودون الحاجة إلى شراؤها من خارج المنزل.





منتديات عميد التعريب


المصدر الأول لتعريب البرامج و التطبيقات للعالم العربي


Andoliny غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أدوات, الأدوات, الكوكيز, الميكسر, بسهولة, تحضير, تساعد, ذكية, كالمحترفين, لصناعة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 05:08 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
منتديات عميد التعريب 2010 - 2019