العودة   منتديات عميد التعريب > >

الملاحظات

الطعام مطبخ حواء, مطبخ آدم, أكلات عربية و آسيوية و صينية و هندية و غربية.



إضافة رد

قديم 2015-11-16, 01:21   رقم المشاركة :1
معلومات العضو
عميد
إحصائية العضو





مستوى التقييم: 3
ريم is on a distinguished road
المنتدى : الطعام
ـ طريقة عمل صينية خضار باللحمه المفرومه والبشاميل






صينية خضار باللحمه المفرومه والبشاميل

وجبة تصلح أن تكون طبق رئيسي كونها دسمة وذات مذاق مميز جيدا..غنية بالبروتينات والكالسيوم ، ومن اطيب انواع اكلات الصواني

*الكمية تكفي لخمس أشخاص

مقادير عمل صينية خضار باللحمه المفرومه والبشاميل

.كوبين بطاطا مقطعة مكعبات مسلوقة نصف سلقة

.بصلتين مقطعة شرائح

.كيلو لحمة مفرومة مطبوخة ومقلبة مع الثوم بزيت الزيتون

.كوب كوسا مقطعة شرائح مسلوقة نصف سلقة

.كوب جزر مقطع دوائر كبيرة مسلوقة نصف سلقة

.كوبين بندورة مقطعة مكعبات

.اربع ملاعق بقدونس مفروم ناعم

.نصف ملعقة كبيرة بهارات

.ملح وفلفل حسب الرغبة



مقادير عمل البشاميل:

.ثلاث ملاعث كبيرة طحين

.ثلاث ملاعث زبدة

.كوبين حليب سائل

.ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل صينية الخضار واللحمة المفرومة بالبشاميل:

1.ضعي جميع الخضار واللحم في طبق ورشي عليها البهارات والملح والفلفل وقلبيها جيدا حتى تتغلف جميع الخضار واللحم بالهارات

2.ضعي الخضار بطبق مخصص للفرن

3.ابدأي بتحضير البشاميل عن طريق اذابة الزبدة في إناء على النار وضعي الطحين عليها وقلبيها مدة ثلاث لخمس دقائق ثم أضيفي الحليب السائل حتى لا يتكتل الطحين وحركيها باستمرار بمضرب الشبك اليدوي ثم ضعي الملح والفلفل وحركيها حتى تبدأ بالتكاثف

4.صبي خليط البشاميل على الخضار وضعيها في الفرن من اللأسفل على حرارة 180 درجة مدة 10 دقائق ثم حمريها من الأعلى وقدميها ساخنة







ريم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:12

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها .. ولا تعبر عن وجهة نظر إدارة المنتدى بأي شكل من الأشكال



ساهم معنا
تبرع لتساعد على الاستمرار ومواصلة تعريب البرامج للعالم العربي.
ساهم في صمود وبقاء ونشر اللغة العربية في العالم من أجل الأجيال القادمة.
تودع مبالغ التبرعات في احد الحسابات التالية
اسم البنك
رقم الحساب
بنك الراجحي _ من خارج السعودية
IBAN - SA2880000141608010128882
بنك الراجحى _ من داخل السعودية 141608010128882



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لموقع منتديات عميد التعريب 2010 - 2017 ©